resepi ku

Inilah dia kueh kole kacang yang dah berjaya aku buat. Sesiapa nak mencuba bolehla ikut resepi aku ni pasti jadi punye.

bahan-bahanye:
1 cawan santan pekat (dimasak sampai jadik tahi minyak)
* 1 cwn gula merah
*2 sudu besar gula pasir
*1 cwn air
*2 helai daun pandan disimpul
2 cwn santan
1 cwn tepung kacang hijau
secubit garam
cara-cara : masak bahan bertanda * sehingga gula larut dan sejukkan dahulu. Masuk tepung kacang hijau,santan,garam dan air gula merah dalam satu bekas dan kacau hingga larut. kemudian masukkan adunan tadi dalam kuali berisi lebihan minyak tadi, selalu kacau agar tidak bergentel. masak hingga pekat dan tuang adunan dalam loyang. taburkan tahi minyak diatasnya dan apabila sejuk bolehla dipotong. selamat mencuba